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quinta-feira, 27 de agosto de 2009

Compota de pêssego.


Ingredientes:

1kg de pêssegos madurinhos, descascados e cortados aos cubinhos
600 gramas de açúcar branco
sumo de duas laranjas

Preparação:

Levar ao fogo os ingredientes todos, mexendo de vez em quando com a colher de pau, até atingir o ponto de estrada. Cozinha cerca de 1h.3ominutos.